Braspollo - 96 351 09 01

• Pollo asado a leña durante 2,5 h. con nuestro arroz al vapor de guarnición.

12,90 €

• 1/2 Pollo

7,50 €

• Costillar de cerdo asado 4 horas a fuego lento.

25,00 €

• Conejo asado 4 horas a leña a fuego lento. (Por Encargo)

29,00 €

• ¡Nuestro asado navideño! Paletilla de cordero asada en una tinaja a fuego lento con ciruela, orejones, cebolla, patatas y especias. (Por Encargo)

48,00 €

• Cochinillo (por encargo) (3,5-4 Kg. Aprox.) asado 8 horas.

s/m

• Ensalada de quesos: Brotes baby, frutos del bosque, nueces, tomate cherry, queso de cabra y quesos frescos con salsa de frambuesa

8,90 €

• Ensalada Brascesar: Brotes baby, pollo a la brasa, tomate deshidratado, queso parmesano, picatostes y nuestra salsa Cesar.

9,90 €

• Ensalada Burrata: Brotes baby, aguacate, queso burrata, nueces, tomate cherry y salsa de Pesto. NEW

11,90 €

• Ensalada Tropical: Brotes baby, pollo a la brasa, aguacate, mango, tomate, sésamo y cebolla morada con salsa de Mango. NEW

11,90 €

• Patatas Asadas a leña con salsa Bearnesa

4,90 €

• Patatas Bravas,previamente asadas a leña, con nuestra salsa de la casa

5,50 €

• Alcachofas de Tudela con ajitos con aceite y sal. (temporada) 4 unid.

7,90 €

• Mazorcas asadas (unidad)

3,90 €

• Criollos Argentinos (4 unidades)

7,90 €

• Ajoaceite

2,50 €

• Salsa de bearnesa

2,50 €

• Chimichurri

2,50 €

• Pesto

2,50 €

• Frambuesa

2,50 €

• Picante Nivel 2 y 3

2,50 €